虫夏草如何吃最好
自古以来,冬虫夏草与人参、鹿茸一起被称为中国三大“补药”。冬虫夏草由于其药性温和,与其他滋补品相比,具有更广泛的药用和食用性,是年老体弱、病后体衰、产后体虚者的调补药食佳品。那到底冬虫夏草如何吃最好呢?
关于冬虫夏草如何吃最好,有如下几个方式
1.冬虫夏草煮水喝
通常,冬虫夏草一次煮6~10分钟,注意要用文火,煮沸时间短,水开后要马上喝,边喝边添水,在冬虫夏草水颜色最深的时候是营养最丰富的时候,这个时候的水一定不要浪费。
冬虫夏草水会经历一个由淡到浓再转淡的过程,余味绵长。在冬虫夏草水变淡甚至呈现白色的时候就不要喝了,可以把冬虫夏草吃掉。一壶冬虫夏草茶能喝上至少半个小时,添水4~6次。
2.跟肉类产品炖着吃
炖(蒸)肉的时候,将虫草放肉内(鸭子、鸽子等腹中),小火炖至肉熟。此法为传统虫草宴吃法,结合不同的肉类品种,功效有一定的差别。此法缺点是不适合每日坚持长期食用。
和礼堂-冬虫夏草3.直接嚼服
如果有的朋友嫌麻烦,也可以选择直接嚼服。
一般的冬虫夏草都是在采挖出土后刷去外面的泥土就直接给消费者,但仍有大量尘土和细菌,在吃之前需要进行清洗,或高温煲汤。也有的产品如和礼堂的5s洁草(洁净型即食冬虫夏草)食用前不用再清洗处理,干净方便即食,一分钟入口即食,十倍使用效率。这样,冬虫夏草的营养成分没有受到高温炖煮的破坏,并且安全保留了冬虫夏草的营养价值,更利于吸收。
5S洁草,洁净卫生,方便即食成了冬虫夏草当下的流行吃法。
和礼堂5S洁草-洁净型即食冬虫夏草该文章源于和礼堂冬虫夏草原创