在世界第三极的羌塘草原上，天高云淡、极度寒冷，在那曲海拔米左右的雪线附近孕育着一种生命源动力“冬虫夏草”，它是冬虫夏草菌在蝙蝠蛾幼虫的体内进行了凤凰涅磐的重生，才呈现给人们的天之圣品。
人们常说最美人间四月天，而在西藏那曲却还是冰寒料峭，寒风凛冽。而当地的农牧民们已经为一年一度的虫草采挖做好了充足的准备。
每年的5-6月是那曲冬虫夏草的最佳采挖期，只有短暂的60天左右，错过了就得再等上一年。近年来，越来越多的人热衷于新鲜虫草，那么，鲜虫草究竟和干虫草有什么区别？鲜虫草又有哪些不为人知的秘密？今天就来一探究竟。
新鲜虫草营养价值“密码”
据权威资料显示，冬虫夏草中含有82.2%人体不能合成的必需的不饱和脂肪酸、12种游离氨基酸和18种水解液氨基酸，其中最珍贵的有效成分是虫草素、虫草酸和腺苷。
然而这些有效成分属于挥发性物质，不稳定，极易随着水分的风干而挥发与氧化，而这些有效成分的损失率，高达60%，如此珍贵的精华物质，白白流失，着实让人可惜。所以刚采挖下山的新鲜的冬虫夏草对于这些珍贵的物质保留较多。
新鲜虫草品质价值“密码”
新鲜虫草除了有效物质保留充分外，其品质也更加有保障。据那曲虫草“极地仙草”品牌创始人徐建于介绍，新鲜虫草销售周期短、更容易辨识，因此一般造假性比较低，只需要注意冬虫夏草的一些基本特征，一般是不会被人骗的，鲜虫草也基本能保证是“真虫草”。
“极地仙草”是由那曲地区御补堂生物科技有限公司推出的一款那曲本土特色资源虫草品牌。4月初，徐建于就带领团队开始驻扎在那曲地区，为鲜虫草的采挖和收购做好了准备。徐建于表示，“极地仙草”始终秉持“源于高源优于天然”的原则，坚持“原产地采购，做那曲虫草的搬运工”，鲜虫草即将上市，我们希望能通过自己的力量，既为客户带去高品质的那曲虫草，也为当地藏民增收致富助力。
新鲜虫草价格优势“密码”
虫草之所以受到追捧，其中一个重要原因就是其高昂的价格。而新鲜虫草上市后价格会相对干虫草要便宜很多，究其原因在于，首先新虫草刚上市时间在一年中市场上的货源最为充足的时候，而且夏天正是虫草的消费淡季，此时购买虫草有利于增强买家的议价能力。
其次，刚上市不久的虫草新草湿度会相对大一些，干度大多数只有9成左右，水分越大的新虫草其价格相对越便宜，因为水分大的虫草在进一步脱水风干后，不仅重量变轻，而且规格变小，价值会降低。
因此，每年冬虫夏草新草刚开始上市时，价格会相对便宜，是批量购买的好时机。
新鲜虫草的生长海拔“密码”
新鲜的冬虫夏草能在最大的程度保持原生态。每年的5月上旬到6月份，西藏那曲比如县、巴青县、索县等产区都开始采挖鲜虫草，这些产区都是属于高海拔产区，其中以西藏那曲地区海拔最高，价格、品相也都是最高。
很多人有疑问，为什么说起冬虫夏草，都一定要分清海拔呢？因为不同产地的冬虫夏草品质和药效营养价值有很大的区别，海拔越高，冬虫夏草的药用价值越高。
那曲地区御补堂生物科技有限公司相关负责人表示，真正的高海拔新鲜冬虫夏草都有其特性，如那曲新鲜虫草就有色泽金*，虫体*净，草头短，虫体饱满肥壮，口感甘甜等特征，冬虫夏草的品质功效与其产地所在海拔有关，海拔越高，冬虫夏草的品质相对越高。
据介绍，那曲地区御补堂生物科技有限公司数十年专注那曲虫草文化、药用价值的发掘及传播。旗下品牌“极地仙草”已与全国三十多个社团组织和余家大中型企业建立深度战略合作关系，提供虫草养生保健合作，是目前全国最具影响力的那曲虫草品牌之一。
多年来，那曲地区御补堂生物科技有限公司秉持“源于高源优于天然”的准则，与那曲市当地的村民合作社深度合作，坚持“原产地采购，做那曲虫草的搬运工”原则，以专心、专注、专业的态度，既助力那曲市的农牧民增收致富事业，又传递、传播虫草文化和保健知识，服务精英人群，弘扬健康养生理念。