以前在农村夏天的时候，晚上大路两边的路灯下，会有一种黑色的飞虫，它的学名叫龙虱，我们当地称它为水老鳖或瘪盖子。
龙虱别看外观丑陋，名字吓人，但是确实一种风味独特的美味，龙虱会飞，夜晚会飞向光亮的地方，小时候在大灯下一会就能捉到几十只。清洗油炸后，虽然有点土腥味，但口感确实香脆可口，味道鲜美。
龙虱在中医上归肾经，能补肾活血，可以用于男子的滋补强壮，同时对老年人的夜频多尿有很好的作用。现在野生龙虱数量日渐减少，市场出现需求，很多烧烤店卖元一斤还供不应求。
想脱贫致富的农民可根据当地市场需求考察下养殖龙虱的可行性，但养殖有风险，需谨慎考察。
大家以前吃过这种有“水中黄金”美称的龙虱么？
