当下农民最喜欢的作物有三个特点，第一个是省力省钱，第二是价钱好，第三个是产值大，最好是种下去就是挖不完的。不过在现实当中千千万万的作物里总有一些是符合这三个特点的，但实际上种植的却不多，这到底是为啥呢？原因有很多，各有各的说法，毕竟种植作物无论是种植过程中还有收获之后都有很多不确定因素影响着农民的收成。
比如种植过程中好好的，却在收获之后遭遇低价，那简直就是前功尽弃了。还有种植过程中遭遇了天灾人祸，这也难免让农民无法接受。
大家好，这里是“农看农”，每天分享农村新鲜事，探讨农村养殖/种植新项目，今天我们的主题是丢下就会疯狂长，根茎是稀罕货，一斤20元，常年挖不完。
不过在众多作物当中，有一种作物堪称是另类了。这种作物种植真的超级省心，完全不怕虫害天灾，种下还挖不完，价格也不错。近年来有人开始追捧种植洋姜，这洋姜就是符合这几个条件的作物。因名字带有“洋”字，很多人都以为是来自国外的东西，其实要追根究底地去了解的话，洋姜确实是来自国外的物种。不过洋姜仅是普通人对它的叫法，洋姜的名字很多，最通俗的应该是菊芋这个名字了，至少在我们种地的农民脑海里菊芋更贴切一点吧。
许多种植过洋姜的农民都比较清楚，洋姜的生长特性可非一般顽强。据一位种植过洋姜的农民表示，洋姜种植比一般的作物简单，要么随心一点丢下去就能疯狂生长了，要认真一点就是将其根块埋到地下种植。无论哪一种方法种植，洋姜都能够涨得很快。在肥沃的土地上，种植洋姜的产量相当不错，并且在科学数据上表明，洋姜还可以在沙漠地带种植。从这点看来，洋姜丢下就能疯狂生长的描述一点不夸张了。
对于种植洋姜，最具价值的部分应该是洋姜的根茎了。洋姜根茎在市场上也直接称为洋姜，洋姜根茎在市场上可是稀罕货呢，据笔者了解本地及周边市场，洋姜价格相当不错，价格大多都是在20元一斤。它的根块如我们生活中常见的生姜一般，其主要价值在于食用上与药用上。对于洋姜的食用可能民间的吃法最普及了，可以拿来腌制，也能当蔬菜炒着吃，营养价值很高，多吃洋姜对糖尿病患者还有一定的好处。而在药用上，洋姜主要用于提取菊糖这东西，菊糖对糖尿病的作用可谓是不言而喻了。另外当下洋姜除了这两种价值之外，因外表出众也成了一种颇为受欢迎的观赏作物，有的人会将其种植在庭院供观赏用。
最后笔者还了解到洋姜有一个让农民十分烦恼的特点。洋姜生命力顽强，生长速度快是上面我们所说的，但在这疯狂生长的洋姜一旦种下去可是常年挖不完，除不尽的，于是农民还给它取了个名字：万年脏。种植过洋姜的农民对此都深有体会，有人种植了一年洋姜之后改种其他作物，并且都种植了好多年，还能时不时在地里挖到洋姜呢。
据笔者对洋姜的了解，洋姜这种作物不仅地上部分生长迅速，地下部分更是能四面八方延伸生长。一片种植过洋姜的土地，如果要改种其他作物，除非把整块土地三尺一下的土都翻个遍，不然很难将地下的洋姜全部一次性清除了，当然这样做绝对是不可能的，不仅耗费成本，也得不偿失。或许洋姜的这个特点就摁住了很多农民对洋姜的种植欲望吧。
不知道各位网友，你们喜欢吃洋姜吗？对于洋姜以上这些生长特点，你们熟悉吗？欢迎留言说说你们的看法！图片来自网络，版权原作者所有！种植有风险，投资需谨慎！
