为何有些果农会把苹果埋在土里,这有什么作 [复制链接]

农民把收获的苹果埋在土里并不是不要了，而是一种短期储存的方法。要知道在北方农村都是挖有地窖的，冬天就靠地窖储存农产品。正常来讲苹果想长期储存还是放在地窖里比较好，但是如果一时卖不掉地窖又不够大，此时把苹果埋到土里就是一种临时的土办法了。

苹果采摘后一时卖不掉，埋土里是应急之道

现在卖苹果都是收购商一次性买完的，但经常会出现苹果品质太差收购商不愿意要了，两者价格谈不拢最后苹果采摘下来却卖不成的情况。此时几万斤苹果想马上找到买家肯定是不可能的，这些苹果储存都是一个问题。如果直接拉回家里放着的确能够保证苹果的安全，但是如果两三头都卖不掉的话，苹果被风吹了可就是会流失水分的，到时候变软起皮品相可就不好了。

还有一种情况就是苹果采摘下来，可是数量太多了一时运输不过来，此时也不可能把苹果运回家的，照样是会造成损耗以及影响品相的。而农民朋友可是有大智慧的，既然放在外面苹果容易流失水分，那么直接埋在土里不就是行了嘛。这样也能够临时充当地窖的作用，地盘也足够大，直接让人挖坑就行了。到时候苹果直接埋进里面，等找到卖家再重新挖出来，照样能够非常新鲜的。

苹果埋土里只能够应急使用，不能长期储存

苹果埋土里其实是需要一定条件的，不是可以随便埋进去的，这只是一种应急储存的方法，不可能长期使用，时间越久不确定的因素也就越多。你真的想埋个一两个月，这苹果真的可能腐烂掉的。

埋土里能够减少水份的流失，还能够低温保存，但毕竟跟土直接混合在一起，土里面是有各种虫子跟细菌的，跟地窖的条件是有天壤之别的，长期储存下去苹果肯定是会腐烂霉变的。所以放置个一周半个月都还行，再久下去就要承担损耗了。

而且埋土里也是需要看天气的，如果天气干燥，而且半个月内没有下雨都可以。一旦本身泥土很湿，这个时候再埋土里就不行了，一方面苹果沾水会加速腐烂，再者就是泥水沾到苹果上面很难擦干净，到时候还需要请专业的人员来清理，又增加了成本。

苹果保存最好还是放地窖或者冷库

苹果埋土里保存只是以前条件差的无奈之举，如今先进的冷库已经出现，而且很多地方都有，要真的苹果一时卖不完就可以先入冷库进行保存。如果觉得太贵了那就放到自家地窖，或者借几家的地窖进行存放，这样也是降低成本的解决之道。

当然更重要的还是在采摘前就找好收购商，这样采摘下来直接拉走，不用再考虑保存的问题了。要真的采摘多了卖不掉，不管怎么做都是要增加成本的，埋土里收购商也不愿意，价格肯定也会继续压价，所以采摘下来就要卖掉，就算价格降一些也要及时卖的。

不知道大家还见过苹果埋土里吗，都说说吧。