土鳖虫主要靠吃麸皮、米糠、花生饼、豆粕、杂鱼、肉以及各种青菜叶等食物为生。
土鳖虫属于一种杂食性昆虫，具有繁殖力强、适应性广的特点。土鳖虫喜欢生活在黑暗、潮湿和富含腐殖质的松散土壤中，在红冠坑、窑和炉脚的潮湿和温暖的松散土壤里经常可以找到它。因为土鳖虫害怕阳光，因为它白天潜伏，晚上活动，其生长温度为28-30℃，温度不应低于0℃或高于38℃，因为它会导致大量成虫和若虫死亡。
一般可用箱子或者盆养殖土鳖虫，同时需要为它准备饲养土。制作饲养土壤的方法是在疏松肥沃、富含腐殖质的花园土壤中添加适量的鸡粪和猪粪，然后将其暴露在阳光下。培养土鳖虫时，保持饲养土壤的湿度在40%左右，温度在25-30℃，当幼虫孵化出来后需要把幼虫和母虫分开饲养。
在炎热的夏天需要为土鳖虫提供充足的饮水，可以在农场内喷洒适量的水，以保持饲养土壤的湿度，并降低饲养土壤的温度。冬季保持环境干燥，饲养半干半湿的材料，注意低温下用稻草保暖。土鳖虫主要有蚂蚁等虫害，一般可在壁上涂抹桐油来防治蚂蚁，同时还需防治鼠、猫等敌害。
