冬虫夏草之所以珍贵，是因其来之不易，自然原生态生长，采挖时间和产量有限，稀有珍贵！
一年一度的新鲜冬虫夏草再次悄然上市，了解冬虫夏草优势的人不会错过鲜草上市，就像爱喝茶的人不会错过春茶一样。
1.食者有益的冬虫夏草。
冬虫夏草对肺肾两虚，有助于提高人体免疫力，根据古典文献和现代医学验证。
特别适合吸烟、酗酒、工作压力大、易疲劳、免疫功能低下等人群。
2.营养更高的新鲜虫草。
市场上常见的冬虫夏草是通过采集新鲜冬虫夏草，去除表面的污垢，在阴凉处晾干而成。在阴凉干燥过程中，水分蒸发30%-50%。当水分蒸发时，营养物质也会流失。干草进入肠道和胃后，不易被人体内的活性酶分解。人体吸收的营养物质只是其中的一小部分，这大大降低了干虫草的效果。
对于新鲜冬虫夏草，采矿和挖掘的供应周期只有不到两个月。从低海拔到高海拔，每年从4月底到6月中旬。挖掘后，去除表面污垢，直接真空包装，运输新鲜冷链，最大限度地保持营养和效果。
3.很难采挖虫草。
在海拔米以上的雪线草坡上，冬虫夏草只能生长，采挖难度很大。
难度一：冬虫夏草露出来的草尖很矮，颜色也很接近土壤，而且与旁边的杂草混在一起，难以区分。
难度二：高海拔米以上的地区，更不用说采矿困难了，普通人即使走路和爬山也会喘不过气来。此外，山上的气候多年多云、多雨、多雾、多雪，冬虫夏草只能通过直觉寻找。
难度三：生活极其艰难。晚上穿着雨篷，天气很冷；吃干馒头；躺在地上，向前爬行。高山缺氧，山路崎岖不平，有时还有狼群。
4.易于食用，程序简单。
冬虫夏草的食用方法很简单。
01.泡水喝。根据你的身体状况，每天放2-5个冬虫夏草，把开水放在玻璃保温杯里。第一次冲泡后，倒出水，第二次开始喝，直到下午或晚上，最后咀嚼冬虫夏草。
02.煮汤。取2-5根虫草，炖鸽子、鸡、鸭，连肉带汤带虫草吃，全家人都可以吃。
03.泡酒。在5斤左右的白酒中取50根虫草浸泡，一周后即可饮用。
一次吃不完的新鲜冬虫夏草，可以放入冰箱冷冻保存，6个月内食用。
