在民国时期，长白山出现一种从事捕捉蚂蚁的行业，而他们捕捉蚂蚁的时候，还有一个特殊的技巧，如果不是行内人士，恐怕很难知道个中技巧。这究竟是怎么回事？如果您想知道，就让小编来为您揭秘：
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在东北的长白山上，生长着一片片茂密的森林，孕育着勃勃的生机。在森林与雪山的庇护之下，小动物们得以于此栖身，形成了生态性极强的生物链。也正是靠着长白山的物产丰富，生活在这里的人们都过着“靠山吃山”的生活。长白山上最多的行业，莫过于伐木工、猎户及采参人了。可是您绝对没有听说过另一种行业，他们就是职业捕蚁人，一群专门以捕捉蚂蚁为生的人。
长白山上生长着一种特殊的红蚂蚁，由于此类蚂蚁只生长于长白山附近，故此得名“长白山红蚂蚁”。从生物学角度讲，长白山红蚂蚁属于膜翅目动物，其体长3.2毫米左右，体色多为橙红至暗红色。最常见的长白山红蚂蚁为工蚁，其体长在3.7毫米左右，其腹部、触角柄节、各足腿节褐色。体上直立毛简单，不形成三叉，特别容易辨认。
长白山红蚂蚁攻击性极强，它们的食性极杂，无论是昆虫还是碎肉，都是其盘中美餐。在食物匮乏的情况下，红蚂蚁会主动攻击比自己体长大数倍的昆虫，甚至连一些松鼠类的小动物都不能幸免。也正是食性偏杂的原因，致使长白山红蚂蚁体内的营养十分丰富，值得一提的是，长白山红蚂蚁体内还存在着一种极其特殊的“蚂蚁抗生素”其对人体免疫功能的提高大有裨益。
民国时期，长白山红蚂蚁就已经成为了药房中最常见的温补中药，极受人们的欢迎。正所谓“没有买卖，就没有杀害”，在巨大的需求之下，长白山山民们也开始走上了捕捉蚂蚁致富的道路。不过谈到这里，您可不要认为捉蚂蚁是一件简单轻松之事。恰恰相反，若是想捕捉到大量的长白山红蚂蚁，需要下一番“苦功夫”。
一般来说，长白山捕蚁人在捕捉蚂蚁的时候，会选择两种方式，第一种是玻璃瓶捕蚁法，第二种则是瓷盘捕蚁法。我们先来谈谈玻璃瓶捕蚁法。一般来说，捕蚁人在捕蚁的时候，往往会寻找红蚂蚁的巢穴。从红蚂蚁的习性来看，蚂蚁喜欢潮湿阴暗之地，故此而言，它们建巢多会选在大树之下。
当蚁巢选好之后，捕蚁人就会拿出一个大大的玻璃瓶，在地上挖出一个前窄后宽的小沟，并将玻璃瓶沿着土坑放进去，并保证瓶口一半露出地面。在此之前，玻璃瓶中还要放置大量的蜂蜜，以此来吸引蚂蚁们上钩。只要红蚂蚁们进入瓶子，便可以轻松将它们一网打尽。相比之下，瓷盘捕蚁法则显得更加简单，就是在地上摆一个瓷盘，并在其上抹一些蜂蜜，一旦蚂蚁全部爬上盘子舔舐蜂蜜，就可以将蚂蚁一窝端了。
不过捕蚁看似简单，实则存在很多的学问，一番简单描述之下，不少人都曾亲身试验一番，可最终都以失败告终，原因是蚂蚁在受到惊动之后会爬出瓶子，甚至还会因为自卫的本能对捕蚁人进行叮咬。
既然是按照捕蚁人的方法进行操作的捕蚁技巧，为何还会出现如此尴尬境的事情呢？原来，捕蚁人还有一项绝活，而恰恰是这个步骤，成为了捕捉蚂蚁的关键。捕蚁人的绝招，就是在瓶子或者盘子边缘抹上一些豆油，豆油本身存在异味且滑腻，蚂蚁们根本就不能于边缘行走，故此而言，也就难逃樊笼，乖乖成为瓮中之鳖了。
正所谓“三百六十行，行行出状元”，捕蚁看似简单，实则也蕴藏着劳动者的智慧，真是令人大开眼界。
参考资料：《东北故事》魏巍伟著吉林出版社出版
文澜海润工作室主编文秀才，本文撰写：特约历史撰稿人：常山赵子虫
