北京最正规看白癜风医院 https://disease.39.net/bjzkbdfyy/250116/v2v0j7r.html见过鲜草的朋友都知道，新鲜采挖的冬虫夏草外边会裹着一层泥土。为了保证鲜草的营养，我们都会人工刷土，用小毛刷小心仔细的把上边的泥土刷掉。
但是因为虫草的虫体有环纹，里边难免会残留泥土，人工很难刷干净，所以很多人会在吃鲜草之前再用水清洗一下。
但是清洗鲜草的时候需要注意方法，一旦清洗不对，很容易造成营养流失。格桑在这就教一下大家该怎么清洗鲜草才能避免营养流失。
因为受到鲜草为了保证鲜草的原汁原味，正常都会带着包装放到冰箱冷冻层保存，当要清洗的时候，直接从冷冻取出来进行清洗，不需要进行解冻。
清洗速度要求：速度要在秒里面把虫草洗干净。因为虫草很小，而且它的脆碎度也是很容易脆碎。
水温要求：当水温在15摄氏度左右，清洗时间不超过两分钟的时候，虫草不会收缩，营养成分也流失得最少。
清洗完的虫草可以直接进行煲汤或泡水服用，这样可以保持新鲜冬虫夏草最大程度的鲜美度。
最后还要提醒大家一点：切记，无论新鲜冬虫夏草还是干冬虫夏草，必须在吃虫草之前才可做最后一道清洁，不能提前用水清洗，否则冬虫夏草颜色会变暗，同时容易变质，综合来说，就是冬虫夏草只需要两道清洁，第一道、在收购到新鲜冬虫夏草后第一道刷泥清洁，第二道、在服用前才可以用冷水简单清洁，主要是去掉可能残留的少量泥土！
