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老井扯鸡蛋为何此次蛋价涨,红蛋抢了粉蛋的 [复制链接]

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老井扯鸡蛋:为何此次蛋价涨,红蛋抢了粉蛋的风头?!!

今天北京市场无悬念的涨了五元,整个北方产区市场,必将在北京市场的带动下整体上涨!

当然,前几天那些制造所谓“鸡蛋死亡陷阱”的“高人”,肯定会要竭力找一大堆“不是我*不行,实在是敌人大大狡猾”的理由来!

这次涨价比较特别,红蛋蹿到了粉蛋的前头,抢了涨价的风头!

一般情况下,粉蛋卖价是高于红蛋的。而且,几乎每次蛋价上涨粉蛋都要提前1-2天反映出来!

所以,很多人平时之所以十分关心河北粉蛋的价格,是因为河粉有着“蛋价晴雨表”的功能!

前天,河北粉蛋价格没有涨起来,略有小跌调整,有人便开始散布说“蛋价要下跌啦”!

虽然河北粉蛋没有涨起来,但就在昨天,河南、山东、东北等产区的红蛋,如火如荼的涨将起来,全然不管不顾北京大哥的感受!

并且红蛋的价格现已经超过了粉蛋(山东多地今天已经涨至元/箱/枚以上),这让一贯以高端蛋品示人的粉蛋情何以堪啊!

粉蛋价格反超红蛋,说明现在市场红蛋缺啊,平时土鳖大路货的红蛋,这一次为何就超越了高端大气上档次的精粉呢?

老井认为,红蛋真正上涨的原因是,孵化场和食品厂最近开工逐渐增多,而种蛋和工业用蛋,基本上用的都是红壳蛋!

如果你留心昨天涨价的区域,涨幅最大,反应最激烈的是山东,尤其是山东德州、聊城、菏泽这些全国闻名的肉鸡生产基地!

据这些地方的养殖户朋友反映,昨天当地捣蛋的蛋商们为了抢货,竟然抢着竞相加价、个别地方居然一日数涨!

如果你是个细心人,就发现近期的鸡苗价格,报价始终保持在2.3元/只左右,而种蛋价格由前期的最高1.6元/枚,这两天快速跌至0.7-0.8元/枚!

结合市场上红蛋价格涨,证明肉杂种蛋迅速上量,商品蛋市场上红蛋供应的份额会越来越少!

有鉴于目前多地的红蛋商品蛋,出场价格不足0.35元/枚(-元/箱/枚),做商品蛋的普通红蛋,只是多了一道授精的工序,竟然和摇身变为的种蛋,有着近乎一半的利差!

在暴利的驱使下,做种蛋鸡的在产商品蛋鸡数量,短期内仍然会继续增加,这样进一步会减少商品红蛋的供应份额!

这就是去年导致中秋节后蛋价,在产蛋鸡高出上年同期一成多的前提下,涨超历史新高的根本原因!

这也是老井今年春节后,持续看好三月蛋价背后的基本逻辑!

破壳蛋造成损失极大,如何解决蛋壳问题

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行情时跌时涨,有好就有坏,如何在行情差时别人赔钱你保本,行情好时别人赚钱你赚更多?解决破壳蛋、沙皮蛋、软壳蛋,才能真正解决行情不稳的现状,保证养殖户的利益。

因为在蛋鸡生产过程中,破壳蛋、沙皮蛋、软壳蛋几乎是每家每户都会遇到的问题,对养殖户的利益影响过大。原因不外乎蛋壳过薄、饲料中钙磷不平衡、鸡场硬件措施建设不合理、人员问题、鸡群不健康、温湿度因素、惊群、蛋鸡啄蛋等等都会造成这种蛋质问题。

鸡蛋一旦破损他的商品价值就会降低,那么我们该如何降低破蛋率呢?

最根本的解决方法的就是补充钙质,促进钙的吸收!

大家都知道蛋壳是一种钙化物,那么蛋鸡一旦缺钙就会影响到蛋壳的质量而造成破蛋率增加。影响蛋鸡缺钙的原因及危害有哪些呢?

饲料中钙磷的含量以及他们之间的比例和钙磷的吸收率;

蛋鸡过料腹泻特别普遍,从而营养流失比较多,特别是钙流失;

蛋鸡每产1个蛋要排出2~2.2克钙,体内钙的总量约20克~22克,这样算来,蛋鸡每天体内有10%的钙需要更换。鸡越老子宫粘膜分泌钙越少,若产蛋鸡再吸入钙质不足,会出现蛋壳变薄和易破的现象,严重时产软壳蛋、沙皮蛋,蛋壳畸形甚至无壳蛋或骨质变脆易骨折等。最终产蛋下降,鸡过早淘汰,甚至零星死亡。

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