提起“黑老虎”，可能很多人都不知道这是什么。甚至很多人都会认为是动物中的老虎。我们今天介绍的这个“黑老虎”是一种新型的野生水果，它还有别的名字：过山风、冷饭团等。
在我们日常的生活中，很多人都没有见过这种水果。即使是看到了，也不认识，更不知道要如何吃。今天我们就一起来好好学习一下这种奇特的水果吧！
它属于五味子科，常绿爬藤植物。原产于我国海南、广东以及云贵高原等地，生长在原始森林中，也是苗族人一直种植的野生水果。近几年经过专家精心培育，集食用、药用、绿化、观赏于一体的新型水果。
它的外型非常有特色，让人一眼就难以忘记。从外观来看长得像菠萝，果肉却是一粒粒的，几十颗小浆果紧密地聚合在一起，成熟后的果实是紫红色的，看起来特别的诱人。
将它外面的薄皮撕开后，里面的果肉就如同荔枝一样，是乳白色的。但是吃起来口感非常细腻，甜美多汁，味道还有点像葡萄，果肉里面还有小小的核。
它的果肉中含有丰富的维生素和多种对人体有益的微量元素，具有美容养颜的作用。经常食用可以让皮肤细腻，有光泽，还能延缓衰老，受到众多爱美女性朋友的欢迎。
它还有一定的药用价值。它的根、茎、叶都可以入药，对我们人体的肝脏有着保护作用，还具有一定的抗癌效果。它的根部还有消肿止痛，行气活血的功效，对治疗风湿和跌打损伤等也很好的疗效。
它的果实中含有对人体有益的物质。能清除人体内的多种毒素，能促进女性身体内的雌激素分泌，维持内分泌功能的正常运行，延缓更年期出现，对女性身体健康有很大的好处。
它的果实还含有天然抗氧化成分。能增强人体细胞的抗氧化能力，加快人体的新陈代谢，可以延缓衰老，增强身体素质。经常食用这类水果，还能杀死人体内的寄生虫，对胃肠功能有明显疗效。
除此之外，它还具有很高的观赏价值。它原本就是一种四季常青的植物，很多朋友将它种在庭院中，葱茏繁茂的枝叶攀爬在大树上，密密匝匝的，在朦胧的夜色中发出润泽的光芒，微风拂过，轻轻摇曳着。
它每年都可以多次开花。红色的、黄色的，娇艳的花朵绽放在枝头，在温暖的阳光下，绽放的朵朵鲜花显得特别娇俏。一阵微风吹来，美丽的花朵就像一位位亭亭玉立的小姑娘在朝霞中舒展着婀娜的身姿。
那含苞欲放的小花蕾，则像是害羞的小女孩，随风轻轻摇曳，显得特别可爱！在同一株树上会有好几种颜色的花朵，远远看上去，它们显得格外娇艳动人。
它每年的4月份到7月份开花，花期很长，可以持续一个月的时间。果期则是7月到11月份之间，一般在十月份果实就会成熟并且上市。
种植这种果树一般在第二年就可以挂果，第四年则进入了盛产期，一株可以结三十个左右的果实，一亩地的产量有数千斤，属于高产水果。
这种果树要如何种植呢？首先，它对土壤的要求并不高，在我国南北地区都可以种植，它喜欢偏酸性的沙壤土。
它是藤本植物。因此在种植的时候可给它搭棚架，以便于它的枝叶能顺着棚架生长，也有利于通风透光，减少病虫害的发生。
它也是雌雄异株植物。因此在种植的时候雌株和雄株要按照9：1的比例进行配比，可以促进异花授粉。当然也可以在花期的时候进行人工授粉，以便提高果树的产量。
在果实生长期间还要定期施肥，牢记薄肥勤施的原则。可以根据它的生长期间进行选择性的施肥，对果树的茁壮成长有极大的帮助。
这类果树由于以前生长在野外，因此它的抗病虫害能力和适应环境能力非常强，无须我们花费太多的精力去管理。只要家中有空地皆可种植，第二年就可以吃到营养价值非常高的水果了。
黑老虎作为优质品种，无论南方北方都可以养活，可以说沾土便活，而且打理非常简单，现在也是种植的最佳时机。家里无论是阳台、院子、菜地，有空地赶紧种上，很快就可以收获好吃的果子，到时候不管自家吃送亲戚朋友，都非常营养健康，有面子！
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