中草药也有保质期，要随买随用？我们知道，很多西药和中成药在临床使用当中都是存在保质期的，一般这类药物在包装上都有标注生产时期和保质期时间，在这里若是遇到中草药呢，医院的药材都是现抓现用，这时候上面既没有包装，也没有标注保质期，这时候我们该怎么去辨别中药材是否变质呢?所以，医院(医院)中医专家就来对中药材的保质期问题跟大家简单介绍下!
一、那么，中草药有保质期吗?
医院肿瘤科段心好主任
医院(医院)中医肿瘤科段心好主任讲：大多数中药材在一定时间内只要储藏得当，可以保持疗效。过去中药材大都没有生产日期、保质期和有效期，所以有些中药材能保存数年之久。尽管中药材并没有相关保质期规定，但这并不能说明中药材就可以无限期地保存。还有些市民认为中药材越陈越好，甚至盲目收藏，这是一种误区，有些中药材收藏过久，即便封存的再好也会有变质的情况，这时候的中药吃了不能说对身体好，甚至还可能有害。
二、中药材建议要随买随用
中草药在保质期内，且采用了适当的保存方法，才能做到“保质”。一旦中草药质量下降，药效降低，起不到治病救人的作用，自然无法“保值增值”，收藏也毫无价值。只有通过适当合理的保存方法，才能让中药材保质。大部分常见中药材应放在阴凉通风干燥处保存。像冬虫夏草、人参等名贵中药材，可以放在冰箱零下5度的环境内储藏。不过，也有一些中药材确实“越陈越好”，像陈皮等中药材，一般需要存放5年以上，药效更佳。“大部分中药材建议趁早食用，一旦药材质量下降，药效降低，有时非但起不到保健养生作用，还会影响身体健康。”不要做“囤药族”，中药材建议用多少、配多少。
1、草本药物
草药一旦制成了饮片，药效就会随时间的推移而减退，其保质期不应超过2年。就拿人参这样的草本药物来说，本药长在地里的时间越长可能效果越好。但一旦被挖出来，制成了饮片，药效就会随时间的推移而减退，存放1年以上，有效成分丢失20%~30%;大黄存放5年以上，其中具有药用价值的成分蒽醌类化合物就会全部失效。当归、枸杞等含有大量脂肪油、黏糖成分，虽然不容易被虫蛀，但时间一长易“走油”，就是表面会出现油一样的物质，这样的中药就没有了药效。
2、木本药物
如山萸肉、黄柏、金银花等等。这些木本药物的保质期可以长至4年。但专家在研究中发现，一些药材的储存时间长了，虽然外观上没有变质现象，但疗效却会降低。薄荷、藿香紫苏等含挥发性成分的药材，如储存过久，香气的散发就会严重影响药的质量，从而降低疗效。
三、教教大家学会辨别中药材是否变质
1、含糖多的怕被虫蛀
中药以植物类、动物类为主，主要含有淀粉、蛋白质、脂肪、糖类、纤维素等，这些成分都是仓虫生长、繁殖所需的营养物质。所以，粉性足、肉质及糖性大、质地疏松的中药易被虫蛀，如山药、莲子、当归、苦杏仁、肉苁蓉等。而质地坚硬的药物，如三七、郁金等则不易虫蛀。中药材经虫蛀后，有的形成孔洞产生蛀粉，有的甚至被完全蛀成粉状。如金银花、菊花虫蛀后整个花瓣散落;土鳖虫的皮、肉、内脏被蛀空后，残留的部分因受虫体及其排泄物的污染会霉烂，产生异味或变色。
2、含“油”多的怕受潮
药材在受潮、变色、变质后，表面呈现油样物质的变化，被称为“走油”。含有脂肪油、挥发油或糖类等成分的药材，如苦杏仁、当归、肉桂等易产生“走油”现象。
3、检查药材是否“走油”
检查药材是否走油，可从以下几点入手：嗅气味，肉豆蔻走油易产生浓烈的蛤气味，桑葚则有糖样气味;看色泽，主要看药材的色泽、油质、脆裂及黏连程度。当归、独活等走油时，药材表面会呈现油样物质，麦冬、天冬走油时会黏连成块;摸质地，若药材手摸有黏腻感，说明已经走油。
中草药也有保质期，要随买随用通过上面我们可以知道，中药材也是有保质期的，对待变质的中药材会影响药效，并且服用还有一些危及健康的风险，所以建议大家不要服用变质的中药材，不要囤药。医院(医院)院内已经开通线上问诊服务，患者看病无需抓太长时间的药，可随抓随用，对待住的比较远的患者也可以通过线上视频会诊的方式同专业医师沟通，医师会根据病人当前恢复情况和身体情况调整用药，患者可通过“线上问诊、线上预约、线上专家开方、线上支付、送药到家、线上复诊等”便捷问医，院内在收到患者咨询的问题后都会一时间内回复大家，给予患者及时、准确的医疗建议!
