专治白癜风医院哪家最好 http://baijiahao.baidu.com/s?id=1714039370163788725&wfr=spider&for=pc“年，我担任蒋先生的贴身侍官，每天都要多次出入蒋先生的房间”，翁元同记者说道。
提起蒋介石与夫人宋美龄那点家常事，翁元回忆起来也是津津有味，妙趣横生。
“有一天晚上，我去侍奉蒋先生就寝，总感觉后面不远处站着一个人，我侧过脸去瞥了一眼，居然看见了披头散发的蒋夫人，她卸了妆之后，脸色蜡黄，唇白无力，跟平日里光彩照人的模样简直天差地别…”
翁元如是说，访者像是听到了不得了的“八卦”，翁元告诉记者，蒋夫人鲜少在外人面前卸妆，就连蒋介石也没见过几回。
有时候蒋介石会和夫人在房间里争吵，听来听去都是一些上不了台面的小事，诸如饭桌上总是不停地给别人夹菜、不成文的规矩多等等。
蒋夫人气性大，能听进去的全当耳旁风，下次屡做屡犯，听不进去的，若真的生气了，就直接拎包入住景区别墅，除非蒋先生主动认错，否则绝不回府。
众所周知，蒋夫人酷爱西餐，在饮食上很挑剔，凡是跟夫人同桌用过餐的，不是嫌弃吃不饱，就是被撑得受不了，就连蒋氏父子都表示过无奈。
今天的故事将带领大家走进蒋氏夫妇的生活，去体验一下，与蒋夫人同桌用餐的“窒息”感...
留洋夫人和“土鳖”丈夫的AA制生活
蒋夫人宋美龄，出自民国影响力颇大的宋氏家族，资产丰厚，人脉广泛，年幼时便前往美国读书，深谙西方社会的那一套“民主”言论，在饮食习惯上也照搬美国模式。
年，才貌双全，中英文无缝切换的宋美龄，将蒋介石先生撩的是“五迷三道”。
为了获取美人芳心，蒋介石先休了家中小脚悍妻，后又主动选择加入基督教迎合宋美龄的口味，苦追八个多月后，终于修成正果。
婚后，宋美龄在社会上的地位与日俱增，凡是涉猎达官显贵，海内外名流的场合，蒋夫人都陪伴在蒋介石的左右，争尽风头。
在外人场合，无人不夸宋美龄雍容华贵，谈吐不凡，各个都道蒋介石好福气，娶得宋家第一才女，可一回到家，“老头子”便犯了难。
原因是，这“西方”夫人的饮食习惯，与蒋介石这个土生土长的中国丈夫可谓没有一点共同之处。
蒋夫人在美国生活了十几年，日日习惯了蔬菜沙拉、牛奶燕麦、面包黄油等食物，且每一餐只吃五分饱，一日大概要吃五顿饭。
而蒋介石，喜欢吃中餐，一日三餐，顿顿有荤腥，两人唯一能吃到一块的菜，大抵是蒋夫人偶尔喜食的猪排、鸡排之类。
在婚姻生活的前半段，有相当长的一段时间，蒋介石都是依照夫人的口味准备一日三餐。
但日子久了，工作一忙碌起来，总觉得生活索然无味，有时还会因为吃饭的事争吵起来。
“达令，红烧肉吃起来很油腻，胆固醇很高，对你的身体没有好处，但一盘菠菜就不同了，可以满足你一天的营养所需...”蒋介石的副官如是回忆蒋夫人的话。
而蒋介石却道：“日日食青叶，不沾半点荤腥，工作能有精神吗？战士们若吃这些还打不打仗了？”
说着说着二人争吵起来，从那时起，蒋夫人便与蒋介石实行AA制，二人可以同桌用餐，但吃的都是各自花钱请厨子现做的。
据悉，蒋介石与夫人保持了一辈子的AA制，左右因为蒋夫人在社会上的挂职偏多不缺钱，蒋介石偏爱夫人也不敢多言其他。
虽然他们两人饭吃不到一块，却有个共同的爱好，那便是“请客”，届时，不管双方招待哪方来客，操办宴会的事宜都由蒋夫人亲自处理，诸如餐具的摆放，主菜和甜品的内容等等。
早年间，蒋夫人刚嫁到府内，一举办宴会，就有不少党内官员，和社会进步人士争相参加，末了散场时，各个在相约着去街上的馆子里再“搓”一顿。
原因是，那些偏西方的菜肴根本填不饱客人的中国胃，特别是消化极快的蔬菜沙拉，一口一个的小蛋糕，偶有些牛排肉类也是限量供应，自取自拿，拿多了显得不优雅，拿少了只能挨饿。
少了大快朵颐的畅快，使那些频繁受邀的客人想到一个好办法，每次赴宴之前一定在家中垫垫肚子，如此才能优雅地赴约。
久而久之，外头便开始流言飞起，诸如：蒋夫人小气，请客吃饭都不让客人吃饱；蒋府的宴会，盘子酒杯比菜都多等等。
当这些流言传到蒋介石及其夫人的耳中后，两人又是一顿无休止的争吵。
吵完之后，蒋夫人又开始改变策略，在菜谱上多添点荤腥类，并且增大分量。
每每有客人到访时，蒋夫人只吃几口便不吃了，剩下的时间都在不停地往客人的盘子里夹菜。
后来，外面又开始兴起：“蒋夫人很盛情，办宴席都是好酒好菜管到饱”的传言。
蒋夫人听罢十分受用，以后每次办宴席，绝不能见客人有空盘子，只要盘子一空，便分分钟为其加满，直到客人吃到面露难色...
蒋介石叮嘱过宋美龄许多次：“达令，你吃饭时的毛病能不能改一改，不要一直给人夹菜，这会让客人感到不适”。
蒋夫人不听，不管对方是中共南方局的领导周恩来，还是大文豪胡适，或是儿子蒋经国，不清空盘子绝不能罢手...
蒋夫人那令人窒息的餐桌“习惯”
年初，国民党反动派处心积虑地围攻新四军，“皖南事变”爆发，不久后，毛主席下令中共高层不准出席国民党高层会议。
蒋介石担心中共的反应过激，于3月25日，派夫人宋美龄出面举办宴席，力邀周总理夫妇赴宴。
碍于中共高层之间的面子，和蒋夫人早前对邓颖超妇女儿童工作上的支持，周恩来夫妇硬着头皮去了，只是餐桌上的氛围并不是很融洽。
每当周总理想要同蒋委员长谈论新四军事件、政治压迫、防地扩军、军饷拖延等问题时，蒋介石便含糊其词，示意蒋夫人招呼大家吃饭。
蒋夫人是何等的聪明，一看眼色，便抄起公筷，不停地往周总理、邓颖超等在座的客人碗里夹菜，希望转移焦点。
周总理不买账，依旧坚持在餐桌上把“丑话”先说完，再提起筷子吃蒋夫人夹的菜。
见周总理动筷，蒋夫人那见不得人空盘的基因，瞬间被激活，不知是想借此机会发泄情绪，还是当真习惯了夹菜，每当周总理、邓颖超夫妇清盘，宋美龄便毫不犹豫地为他们填满一茬又一茬。
当周总理道：“不必麻烦蒋夫人，我已经吃饱了”，蒋夫人总是微笑着继续让菜。
如果不吃，会给蒋府留下话柄，日后传出中共领导人浪费食物，如果吃得太充实，又会给人没见过世面的感觉。
因此，周总理与邓颖超全程细嚼慢咽，坚持吃完这一餐，绝不给对手留下诟病的机会。
事后，蒋介石道：“达令，你做得有点过了，给人产生不适的感觉，于你不利”。
蒋夫人道：“我好生待客，谁愿意做那个不知好歹的主人？”说罢又摆动着她那纤细的身姿，开始洗漱更衣。
年12月，胡适应国民党当局的邀请，乘专机来到南京，对于自己没能与母校北大共进退，胡适此番来京时可谓满腹忧虑。
这月17日，是胡适的57岁生日，蒋介石夫妇准备在官邸举办宴会，以宽慰胡适的心灵，顺便为其接风洗尘。
宴席上，蒋介石又请来陶希圣、陈雪屏作陪，已戒烟戒酒多时的蒋委员，还特意命夫人为胡适准备了上好的酒烟。
一晌开席寒暄作罢，众人便开始动筷子，胡适盯着眼前满目琳琅的餐盘，竟有些不知从何下手。
而此时的蒋夫人，早就拿出了“作战”的姿势，眼观六路耳听八方，双眼环视一圈，见谁盘子空着，便起身为其夹菜。
要知道，正席还没开始，硬菜还在后面，蒋夫人拿起夹子，不一会儿便将十道前菜全都分给了在座的官员。
特别是寿星胡适，他还没有来得及细品这些美味佳肴，盘子里便堆出了一座“小山”。
此情此景，对于一个大“文豪”来说，确实有些略失风格，但见蒋夫人如此盛情，姑且又暂放了“风格”。
不知不觉前菜吃完了，胡适满足地擦了擦嘴，很想借此机会说些什么，结果正菜开始，新一轮的美食又逐一端上了桌。
于是第一盘、第二盘、第三盘，胡适撑得有些不适，已完全不见开席前的兴奋劲。
只见他抬起头环顾四周，蒋夫人依旧忙碌着为他人夹菜，而她自己的盘子里却空空如也…
这一餐，胡适吃得相当“充实”，早前他听说蒋夫人为人热情，如此一见，的确有些“盛情难却”。
席罢，众人皆撑着腰，面红耳赤地走出蒋府，此后外头又传来流言：“下次去蒋府用餐，一定要饿上三顿...”
蒋家父子无奈，蒋夫人我行我素
“达令，你爱给人夹菜的习惯真的要改一改了，不要给外人压力”，蒋介石不止一次地叮嘱宋美龄。
可宋美龄从未认为这样做有什么不好，每次听罢蒋介石的唠叨，她只悠悠地回复到：“吃多了也说，吃不饱也说，总之没人说我们小气，这便足够了”。
于是，每一次办宴会时，她本人只吃一些简单的新鲜时蔬，剩余的时间都在帮别人夹菜，或是清理“库存”。
在台湾时，儿子蒋经国、蒋纬国经常被母亲叫去吃饭，有时候二人外出有事，便能“躲”过一劫，有时候不赶巧，碰上休息日或是过年过节，必须在一起吃饭。
蒋经国是老大，对蒋夫人颇为尊重，即使吃到腹胀，也不敢开口阻止母亲夹菜。
每当旁人提及此事，蒋经国只是微笑着叹叹气，一点办法都没有，而弟弟蒋纬国就不一样了，他与蒋夫人吃饭，已经摸索住了套路与技巧，甚少被填至腹胀。
蒋纬国发现，蒋夫人见不得客人空盘子，因此每次吃饭的时候都要刻意在盘子里留下部分食物不吃，再自取别的食物先吃。
这样，蒋夫人看到他的盘子里有食物，便不着急为他添菜，如果吃到最后一口，蒋纬国便飞快起身拿起香槟与长辈碰杯，这样便能转移蒋夫人的注意力。
诚然，蒋家两兄弟并非蒋夫人亲生，完全有理由拒绝蒋夫人的“过盛”招待，但耐不住她是父亲的挚爱，不忍心驳了父亲的面子罢了。
年，蒋介石去世之后，蒋夫人的处境有些难堪，行为也收敛了许多，门前也少了很多从前的旧客。
那时的蒋夫人，完全不见昔日的热情，举办的宴席的次数也少之又少，加之其饭量小，又喜欢吃素，几乎没有人与之同桌用餐。
后来，蒋夫人去了美国，过上了更符合她气质的西方生活，届时，除了侄女孔令伟长期相伴左右，甚少有人再登门造访。
年，岁的蒋夫人在美国逝世，人们在感慨时间飞逝之余，也很好奇蒋夫人平日里都吃了什么？竟可以如此长寿。
据悉，蒋夫人日日吃素，蔬菜沙拉是必备菜品，晚睡晚起，起床后会让侍从按摩，紧接着洗漱化妆。
每日餐后坚持灌肠，让肠道保持清洁，严格控制体重，每当体重开始上升，便修改菜谱，直到体重恢复到正常指数再搭配营养套餐。
晚年，宋美龄远离政坛，身心都释然了许多，生活习惯大都延续几十年前的风格，少食多餐，忌油忌腥。
如此，再回过头来看看蒋夫人吃饭时的小“毛病”，则忍不住思考，究竟是蒋夫人养生的同时，不愿强迫她人追随，而刻意融入当时的餐局呢？
还是蒋夫人只想满足他人的口腹之欲，而自己选择“出淤泥而不染”呢？
大抵二者皆有，只是“毛病”容易被诟病，而那些健康的饮食习惯，不容易受欢迎罢了...
