关岭自治县从县域内的种养殖能手、农业生产经营者中评选出技能拔尖、帮带有力、致富有方的“土专家”“田秀才”，服务农业产业发展，助力乡村产业振兴。
入伏以后，海拔较低的新铺镇卧龙村更显几分炎热。村里的养殖大户胡胜江给家里的上百头牛喂食以后，来到村民王进友家，聊起了“养牛经”。
现在天气热了，注意消毒，还有蚊虫的叮咬，注意交叉病毒感染，要经常打消毒药……
作为村里小有名气的养殖能手，胡胜江已经养了七八年关岭牛，养殖规模从起初的几头发展到现在的一百多头，养牛的心得不断丰富，技术也在不断提高。年，他被评选为关岭“土专家”“田秀才”农业乡土人才中的一员，负责为包括养殖小组成员在内的卧龙村养牛农户提供力所能及的技术指导。
“我们养殖小组建立有
